Maracudja
    Carte de la Guadeloupe
 voir intérieur du fruit
Photos de L'Anse-Bertrand    
Maracudja

Passiflora spp

Souvent appelé fruit de la passion. Encore une saveur exotique et particulière à découvrir . Ce fruit peut être consommé nature mais comporte de nombreuses petites graines qui dissuadent le plus fervent amateur. Il fait merveille cependant , utilisé pour la réalisation de sorbets, punchs et de jus de fruits frais.

Voir l'intérieur du fruit.

Famille : Passifloraceae ----------------------- Nom anglais : Passionfruit