Fruit à la pulpe blanchâtre épaisse et légèrement acide , saveur agréable à découvrir , s'utilise beaucoup pour la fabrication de jus frais , de sorbets et glaces. Originaire d'Amérique tropicale il peut peser de un à trois kilogrammes. une fois mûr , il doit être consommé rapidement , il se conserve très mal.

Famille: Annonaceae ----------------------------------------------------Nom anglais : Soursop